آموزش ساده و سریع راه اندازی سرور سنت او اس

1144 روز پیش

سلام. تو این آموزش میخوایم یه سرور سنت او اس رو بدون نصب هیچ کنترل پنلی راه اندازی کنیم و سرویس های مورد نیاز اولیه رو روش بریزیم و در نهایت هم بتونیم چند تا سایت رو روش هاست کنیم. سعی کردم که آموزش ساده ای باشه، هرچند لینوکس ساده نیست!

شاید اولین سوال این باشه که چرا بدون کنترل پنل! خیلی راحت کنترل پنل میریزم و این دردسرهارو هم  ندارم. ولی مساله اینه که میشه گفت بدون استثنا تمام کنترل پنل ها منابع زیادی از سیستم رو به اشغال خودشون درمیارن در نتیجه شما علاوه بر هزینه احتمالی خود کنترل پنل، باید هزینه بیشتری هم بابت افزایش قدرت سخت افزاری اون هزینه کنید. البته اگه قصد فروش هاست دارین یا اصلا حوصله سروکله زدن با لینوکس و دستوراتش رو ندارین، کلا نیازی به دیدن این آموزش نیست! از وقتتون استفاده مفیدتری بکنید.

ولی اگه تازه سرور مجازی گرفتید و میخواین تجربیات جدیدی کسب کنین یا میخواین با کنترل پنل ها خداحافظی کنین و به اعماق لینوکس(!) وارد شین، میتونید از این آموزش پنج قسمتی که در مجموع 40 دقیقه از وققتون رو میگیره، استفاده کنین.

یه نکته هم اینکه از این به بعد اسم آموزش هام رو ساده و سریع میزارم و سعی خودم رو میکنم که مثل اسمشون به سرعت و به سادگی آموزش مربوطه رو منتقل کنم.ادامه دارد »»»

نامه نخبگان مهارتی به ریاست بنیاد ملی نخبگان

1213 روز پیش

یکی از مشکلات نخبگان مهارتی که از طریق مسابقات ملی مهارت به عضویت بنیاد ملی نخبگان دراومدن شرط پویایی معدل برای استفاده از تسهیلات پروژه تحقیقاتی به جای سربازی است. به دلیل اینکه این شرط برای خیلی از بچه های مهارتی سدی برای استفاده از این تسهیلات بود این نامه رو برای دکتر سورنا ستاری (معاون علمی و فناوری رئیس جمهور و رئیس بنیاد ملی نخبگان) ارسال کردیم.

از اونجایی که پیش از این نامه های رسمی متفاوتی از دبیرخانه مسابقات مهارت گرفته تا خود نخبگان مهارتی ارسال کرده بودن، نگارش این نامه با سبک عمومی تری صورت گرفته؛ به امید اینکه تغییری در شرایط ایجاد بشه. در ادامه میتونید نامه رو در فرمت پی دی اف دانلود و یا متن کامل رو در ادامه مطلب مشاهده کنید.

دانلود کنید

نامه ارسالی به رئیس بنیاد

دانلود با حجم 104 کیلوبایت

ادامه دارد »»»

شروع داستان تحصیل خارج از کشور

1217 روز پیش

سلام. از امروز نوشته های مرتبط با اپلای در دانشگاه های خارج از کشور رو تو بلاگ خواهید دید. این نوشته ها کوتاه، بدون ادامه مطلب و فکر کنم داستان وار خواهد بود! بعد از تغییر طراحی سایت یه فکری هم برای نمایش درست این دسته اپلای میکنم، چون به نظرم قاطی شدنشون با سایر نوشته ها جالب به نظر نمیرسه ولی فعلا چاره ای نیست!

بعد از فهمیدم قضیه اولین سوالی که پرسیده ازت میشه اینه که واسه چی میخوای بری؟ شاید تو پست بعدی در این باره بنویسم…

سومین سالگرد باز هم با تاخیر!

1217 روز پیش

این بار هم حواسم به سالگرد نبود و بیشتر از دوماه از سومین سالگرد راه اندازی عوض زاده دات کام گذشت! تاریخ دقیق سومین سالگرد 28/6/2014 بود!سومین سالگرد عوض زاده دات کام

از پارسال تا امسال چند مورد مهم تو سایت منتشر کردم. مجموعه آموزش مقدماتی زبان سی، مجموعه فیلم‌های آموزش کاربردی پاورپوینت و مجموعه فیلم‌های آموزش کاربردی اکسل که جزو روند انتشار ویدیوهای آموزشیم بود که بخش ورد و اکسس مونده که امیدوارم فرصتی بشه و بتونم اونارو هم آماده کنم. آرشیو لوگوهام که شاید نمونش رو وب بوده ولی بیشتر این لوگوهارو خودم ویرایش کرده بودم تا به شکلی مناسب برسم که البته لوگوهایی که از این بعد تو سایر پروژه هام استفاده میکنم رو هم به مرور اضافه میکنم، بخش اول مجموعه تصویری بسم الله و بخش دوم مجموعه بسم الله و همینطور مجموعه تصویری آموزش بسته بندی از جمله مطالبی بود که هنگام مرتب سازی سیستمم پیدا کردم و گفتم شاید بدرد کسی بخوره. هر چند احتمالا قبل از این نمونه هاشون روی اینترنت بوده.

در طول یک سال گذشته بخش بررسی رو به سایت اضافه کردم که با بررسی سامانه خدمات آموزشی وزارت علوم شروع شد که البته با اینکه این نقد برای وزارت علوم و مسئولین مربوطه ارسال شد ولی همچنان مشکلات پابرجاست! شاید به همین دلیل فعلا فقط همین یک بررسی رو منتشر کردم. آموزش تنظیم شعله بخاری از تجارب شخصی جالبی بود که چون نمونش رو تو اینترنت پیدا نکردم منتشر کردم. در کنار همه این ها با انتشار دو مطلب پایان نامه کارشناسی با موضوع بیوفیلم باکتری ها و ارائه های مرتبط با دروس رشته صنایع غذایی همسرم رو هم در سایت شریک کردم:)

از لحاظ انتشار مطلب در سال گذشته، به دوره های گذشته به نظرم از نظر کمیت کاهش داشتم که امیدوارم با تغییر روشم بتونم مطالبم رو افزایش بدم. یکی از مهم ترین هاش شاید دغدغه هایی بود که تو سال گذشته داشتم. به خاطر شرایطی که داشتم زمان زیادی رو برای جابجایی بین شهرها از دست دادم که خب خوشبختانه تا یکی دو ماه آینده به خاطر تغییر مکان زندگیم این مشکل تا حدودی برطرف میشه. مهم تر از اون شاید تو اولویت نبودن سایت برام بود. سعی میکنم اولویت این سایت رو تو کارام افزایش بدم و زمان بیشتری رو براش بزارم. البته خوشبختانه من تو شبکه های اجتماعی فعالیتی خاصی ندارم و این خیلی خوبه! سعی میکنم زمانم رو بهتر مدیریت کنم. سومین دلیلی که شاید باعث این اتفاق شد حساسیت زیادم در رابطه با انتشار مطالب بود، این حساسیت زیاد رو با راهکارهایی که دارم سعی میکنم برطرف کنم که جلوتر توضیح میدم.

نکته بعدی در رابطه با افزودن دسته روند اپلای خارج از کشور هست. چند سالی هست که برای تحصیل خارج از کشور برنامه ریزی کرده بودم. از اونجایی که این کار نیاز به یه کفش آهنین داره! و مشکلات زیادی سر راه وجود داره، این دسته رو ایجاد کردم که هم یه جور داستان رو بخونید و هم بدونید که چه مشکلاتی بر سر راه وجود داره و هم اینکه در برخی از موارد راه کارهاش رو هم یاد بگیرید! برنامه اول من برای 2014 بود ولی به خاطر شرایطم که تو همون دسته توضیح میدم، به 2015 موکول شد، باید دید تا سال دیگه زنده هستیم یا نه! یه نکته دیگه هم در رابطه با سبک پست هایی هست که در دسته اپلای منتشر میشه. تا حالا معمولا پست ها یه حداقل هایی داشتن ولی به دلیل ماهیت روند اپلای ممکنه پست های چند جمله ای هم بنویسم و تعداد این پست ها سر به فلک بکشه! هرچند نمیشه پیش بینی کرد و باید دید چه اتفاقی میافته:)

و در نهایت تغییر ظاهر سایت که از سال گذشته میخوام این کار رو بکنم! همین چند روز پیش خواستم به سرعت یه طرح بزنم ولی نشد! ولی این بار تصمیم جدی تر شده. کوزه گر از کوزه شکسته آب میخوره دقیقا همینه. قدیمیا یه چیزی میدونستن اینو گفتن. احتمالا هم فرمت صفحه نخست رو تغییر میدم و هم فرمت بخش بلاگ رو. برای هر دو این ها یه ظاهر ساده تو ذهنم دارم که تو مرورگرهای مختلف به درستی نمایش داده بشه و هم اینکه واکنش گرا باشه تا تو دستگاه های مختلف هم مشکلی برای خوندن مطالب نباشه. امیدورام این اتفاق زودتر بیافته. ممنون از اینکه به اینجا سرمیزنید. عاقبت بخیر باشید…

ارائه های مرتبط با دروس رشته صنایع غذایی

1342 روز پیش

در این صفحه پاورپوینت های مرتبط با رشته صنایع غذایی رو برای استفاده و دانلود قرار خواهیم داد. این پاورپوینت ها برای ارائه در درس های دوره کارشناسی صنایع غذایی تهیه شده است. لیست دروسی که ارائه برای آن ها انجام گرفته است به شرح زیر می‌باشد. برای دانلود به ادامه مطلب مراجعه کنید.

  • ارائه درس صنایع محصولات غذایی سنتی با موضوع روش پخت کمه جوش
  • ارائه درس محیط زیست و بهداشت کارخانه با موضوع کشاورزی ارگانیک
  • ارائه درس تکنولوژی اصول نگهداری مواد غذایی با موضوع عمل آوری و شور کردن
  • ارائه درس صنایع شیر و لبنیات با موضوع پروتئین آب پنیر
  • ارائه درس تکنولوژی قند در صنایع غذایی با موضوع کریستالیزاسیون و طباخی

ادامه دارد »»»