ارائه های مرتبط با دروس رشته صنایع غذایی

1224 روز پیش

در این صفحه پاورپوینت های مرتبط با رشته صنایع غذایی رو برای استفاده و دانلود قرار خواهیم داد. این پاورپوینت ها برای ارائه در درس های دوره کارشناسی صنایع غذایی تهیه شده است. لیست دروسی که ارائه برای آن ها انجام گرفته است به شرح زیر می‌باشد. برای دانلود به ادامه مطلب مراجعه کنید.

  • ارائه درس صنایع محصولات غذایی سنتی با موضوع روش پخت کمه جوش
  • ارائه درس محیط زیست و بهداشت کارخانه با موضوع کشاورزی ارگانیک
  • ارائه درس تکنولوژی اصول نگهداری مواد غذایی با موضوع عمل آوری و شور کردن
  • ارائه درس صنایع شیر و لبنیات با موضوع پروتئین آب پنیر
  • ارائه درس تکنولوژی قند در صنایع غذایی با موضوع کریستالیزاسیون و طباخی


در صورت مشکل در نمایش پاورپوینت ها، فونت های پرمصرف رو از اینجا دانلود کنید.

ارائه درس صنایع محصولات غذایی سنتی

با موضوع روش پخت کمه جوش

کمه جوش در استان خراسان مرسوم می‌باشد که اصل و ریشه آن به شهرستان سبزوار واقع در استان خراسان رضوی برمی‌گردد. این غذا باب طبع تمام اقشار واقع شده و هر سه قشر غنی، متوسط و فقیر جامعه با اضافه کردن یا حذف برخی از مواد،این غذا را طبخ می کنند.

دانلود کنید

پاورپوینت روش پخت کمه جوش

با حجم 1.38 مگابایت

ارائه درس محیط زیست و بهداشت کارخانه

با موضوع کشاورزی ارگانیک

کشاورزی ارگانیک به روشی از تولید محصولات زراعی، باغی و دامی گفته میشود که در آن بجای سموم و کودهای شیمیائی و هورمونها ازروشهای دیگر که با سلامت انسان و محیط زیست در تضاد نبوده وضمن اقتصادی بودن در جهت تقویت تنوع زیستی و تقویت خاک باشد، استفاده میشود.

دانلود کنید

پاورپوینت کشاورزی ارگانیک

با حجم 1.14 مگابایت

ارائه درس تکنولوژی اصول نگهداری مواد غذایی

با موضوع عمل آوری و شور کردن

این ارائه خوشمزه‌ی 50 صفحه ای مربوط به فصل 10 کتاب اصول و نگهداری مواد بوده و اهداف آن به شرح زیر است.

  • معرفی انواع روش های عمل آوری گوشت و سلامت آن
  • معرفی دود دادن مواد غذایی و تاثیرات آن
  • شور کردن و نقش آن در محافظت از مواد غذایی
دانلود کنید

پاورپوینت عمل آوری و شورکردن

با حجم 2.14 مگابایت

ارائه درس صنایع شیر و لبنیات

با موضوع پروتئین آب پنیر

این ارائه 24 صفحه ای مربوط به درس صنایع شیر و لبنیات بوده و اهداف آن به شرح زیر است. این ارائه در آذر ماه 1392 پرزنت شده است.

  • آشنایی با پروتئین آب پنیر
  • آشنایی با اجزای بیولوژیکی آب پنیر
  • آشنایی با فواید آب پنیر
  • آشنایی با دستور آماده سازی و طریقه مصرف آب پنیر
دانلود کنید

پاورپوینت پروتئین آب پنیر

با حجم 750 کیلوبایت

ارائه درس تکنولوژی قند در صنایع غذایی

با موضوع کریستالیزاسیون و طباخی

این ارائه 31 زیبای صفحه ای مربوط به درس تکنولوژی قند بوده و اهداف آن به شرح زیر است. این ارائه در اردیبهشت ماه 1392 پرزنت شده است.

  • معرفی حالت فوق اشباع در فرآیند کریستالیزاسیون
  • معرفی مراحل کریستالیزاسیون تک پختی
  • بررسی عوامل موثر در رشد کریستال‌های شکر
  • بررسی خصوصیات پخت ها و انواع آن
دانلود کنید

کریستالیزاسیون و طباخی

با حجم 2.55 مگابایت

ارائه درس بسته بندی مواد غذایی

با موضوع فناوری نانو در بسته بندی مواد غذایی

این ارائه در 25 صفحه تهیه و در اردیبهشت ماه 1393 پرزنت شده است. اهداف این ارائه به شرح زیر است.

  • معرفی راهکارهای جدید بسته بندی
  • معرفی فناوری نانو در بسته بندی مواد غذایی
  • آشنایی با ویژگی های نانو ذرات رایج در بسته بندی مواد غذایی
دانلود کنید

نانو در بسته بندی

با حجم 1.67 مگابایت

  1. امیرحسین پاسخ دادن

    سلام+خداقوت
    خواستم تشکر کنم بابت این پاورپوینت ها که مطمئنم به درد ترم های بعدیم می خوره!
    و همچنین یه تشکر ویژه برای ویدئو های آموزش word که فوق العاده هستن….
    امید وارم که هم خودتون و تمام اعضای سایتتون هر روز موفق تر باشین…!

  2. امیرحسین پاسخ دادن

    راستی میشه از این پاورپوینت ها رو سر کلاس ارائه داد؟

    • جواد عوض زاده

      چرا که نه! فایل کاملش رو برای دانلود گذاشتیم.
      البته هدف ما این نبوده و برای استفاده قرار دادیم و شاید بهتر باشه که به جای ارائه این پاورپوینت های آماده، کار خودتون رو با کمک از این مطالب ارائه کنید.

  3. امیرحسین پاسخ دادن

    ممنونم…آره اگه به عنوان یه مطلب کمکی استفاده کنم بهتر میشه تا بتونم توانایی خودمو توی جمع آوری و ارائه مطالب بالاتر ببرم!

    • جواد عوض زاده

      برداشت اشتباه نشه! منظورم اینه که این پاورپوینت ها برای افزایش سطح آگاهی علمی شما و نمایش کیفیت ساخت یک ارائه مطلوب منتشر شده و نه دانلود کردن و انتشار به نام خودتون!! هر چند شما میتونید این کار رو انجام بدید و کسی نمیتونه جلوی شما رو بگیره، ولی توصیه من اینه که به جای کپی کردن، سعی در یادگیری نکات استفاده شده در این ارائه ها و نمونه های مشابه کنید.
      انتخاب با شماست؛ ولی بدونید هر کس به اندازه زحمتش مزد می گیره. موفق باشید

  4. امیرحسین پاسخ دادن

    یه سوال دیگه:
    من می خوام یاد بگیرم چطور یه وب سایت طراحی کنم!
    ممکنه راهنمایی کنید که از کجا شروع کنم(پله پله)؟
    (هیچ تجربه ای هم ندارم)

    • جواد عوض زاده

      قبل از هر چیزی باید HTML و CSS رو یاد بگیرید.

  5. امیرحسین پاسخ دادن

    منم می خوام سوئ استفاده نشه…چون پاش زحمت رفته!
    ممنونم بابت راهنمایی

  6. شرفی غربی پاسخ دادن

    سلام خیلی سپاسگزارم

  7. مریم پاسخ دادن

    با سلام لطفا پاور پوینتی از صنایع گوشت هم بذارین البته اگه امکانش هست

  8. علیرضا پاسخ دادن

    سلام. بسیار ممنونم از برنامه هاتون. استفاده کردیم.خیلی عالیه.